Beber vinho é dar cancro a muitos portugueses
“Beber vinho é dar o pão a um milhão de portugueses” foi um famoso slogan do Estado Novo. A ideia era que o consumo de vinho apoiava directamente muitos agricultores, gerando trabalho e riqueza nas zonas rurais. O país mudou, mas muitas regiões (sobretudo do interior) ainda hoje dependem fortemente da vitivinicultura. Em 2021, segundo um estudo da Universidade Nova de Lisboa, esse sector exportador assegurava cerca de 43.000 empregos e representava 2,7% do produto interno bruto (PIB) nacional. No entanto, o consumo de bebidas alcoólicas é, desde 1988, classificado pela Agência Internacional para a Investigação em Cancro (IARC, na sigla em inglês), da Organização Mundial da Saúde, como um carcinogénico do grupo 1, ou seja, temos a certeza de que causa cancros em humanos.Os leitores são a força e a vida do jornalO contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue – nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
