Diz-me o que comes, dir-te-ei que sociedade és

O que comemos e como o fazemos é uma porta de entrada para aquilo que somos individual e coletivamente. Os hábitos alimentares refletem as condições materiais de existência, mas também a cultura e os mecanismos de sociabilidade. É por isso que é tão revelador o inquérito do ICS, coordenado por Vasco Ramos, que o PÚBLICO hoje amplamente divulgou.Os leitores são a força e a vida do jornalO contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue – nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.